Descrição
De cor amarelo ouro e aroma etéreo, intenso, com notas de passas e figos secos. Paladar doce, harmonioso, aveludado e amplo.
Castas: Trebbiano Toscano e Malvasia.
Guarda : mais de 15 anos Após a secagem as uvas são suavemente prensadas e o mosto é transferido para barricas de carvalho francês, que são parcialmente preenchidos e selados
Fermentação: ocorre ao longo de 12 meses. De cor amarelho ouro e aroma etéreo, intenso, com notas de passas e figos secos. Paladar doce, harmonioso, aveludado e amplo.
Harmonização: Um vinho de sobremesa ideal com doces e folhados, queijos azuis doces e paté de foie gras
País: Itália
