Descrição
Composição: 100% Shiraz
Local de produção: Vale Hunter, Austrália
Graduação alcoólica: 13,5%
Moore´s Creek é o nome de um arroio que vem da montanha Brokenback e passa pela vinícola em Hunter Valley Distillery e pelo vinhedo de Penfoldvale. São vinhos com aromas intensos e com médio corpo, destacam-se pela excelente relação custo x benefício.
Fermentados em cubas abertas com imersão a mão para extrair sabor e cor e envelhecidos em barricas de carvalho francês e americano e também barris maiores por 8 até 12 meses antes do engarrafamento.
Cor: Cor violeta intenso.
Aroma: O vinho mostra aromas de ameixas maduras, chocolate e essência de baunilha.
Sabor: A doce fruta do shiraz e apimentados caracteres são evidentes no paladar sustentado por taninos integrados.
Serviço: Temperatura ideal de consumo: 16 e 18ºC.
Harmonização: Um acompanhamento versátil para pratos grelhados e massas fortes.
