Descrição
Verdadeiro ícone da indústria australiana, a vinícola Jacobs Creek produz rótulos de personalidade e elegância. Se hoje o Vale Barrosa, no sul da Austrália, é conhecido pelos excelentes vinhos que produz, muito se deve ao imigrante alemão Johann Gramp, natural da Bavária, que ficou impressionado com a potencialidade daquelas terras para a viticultura e, em 1847, plantou seu primeiro vinhedo na região com a intenção de produzir vinhos que mostrassem o verdadeiro caráter da terra.
País: Australia
Região: Barossa Valley
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Sub- Tipo: Seco
Produtor: Arboleda Shiraz
Produto: Vinho Jacob’s Creek Shiraz Cabernet
Classificação: Varietal
Uvas: 70% Shiraz e 30% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcóolica: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16° – 18°C
Visual: Rubi escuro com reflexos violetas.
Olfato: Aromas de especiarias, frutas pretas maduras e carvalho, torna esse vinho sedutor.
Paladar: Seco, frutado e macio.
Harmonização: Filé grelhado, pizza e massas com molho de tomate. Combina muito bem com ensopados e cassoulet.
