Descrição
As uvas seleccionadas para o Silk & Spice são provenientes das regiões do Dão, Bairrada e Lisboa, e são vinificadas separadamente.
Após desengace total e suave esmagamento as uvas fermentaram a temperatura controlada com maceração curta para manter a frescura.
O vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho americano.
Foram efetuadas inúmeras provas e análises para destruir o lote final de 40% Touriga Nacional, 20% Baga, 20% Syrah, 20% Alicante Bouschet, originando um vinho com deliciosa fruta a frente e taninos muito suaves.
Volume: 750ml.
Graduação alcoólica: 14% vol.
País de origem: Portugal.
Uva: 40% Touriga Nacional, 20% Baga, 20% Syrah, 20% Alicante Bouschet.
