Descrição
Os vinhedos que deram origem a este vinho estão localizados em uma região extremamente quente e seca da Espanha, com solos que misturam xisto e rochas, que ajudam a reter a água. O resultado é a concentração de aromas e sabores e a produção de vinhos vigorosos e gastronômicos.
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo
Teor Alcoólico: 14%
Vinícola: Bodega La Candelaria
Amadurecimento: Passagem De 4 Meses Em Barril De Carvalho Americano
Visual: Vermelho rubi intenso e vivo
Olfativo: No nariz, aparece como um conjunto aromático onde destacam-se notas de especiarias, ervas secas, café, frutas maduras e manteiga fresca.
Gustativo: Na boca é suave ao ataque, quente, levemente adstringente, equilibrado e carnudo.
País: Espanha
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas mal passadas, queijos curados, tortelli de abóbora com carne seca, embutidos
