Descrição
Vinho Rosso di Montalcino Caparzo DOC 750ml
O Vinho Rosso di Montalcino Caparzo italiano tinto de aroma penetrante, amplo e complexo, violetas, framboesas e romãs, paladar quente, seco e rico, com agradável equilíbrio.
Vinificação: 7 dias em temperatura controlada de 28 – 30ºC, seguido de maceração e remoagem. Devido à excelente qualidade das cascas o vinho é mantido em contato com as mesmas por mais 5 dias.
Envelhecimento: 1 ano em tradicionais barricas de carvalho.
Aromas: Penetrante, amplo e complexo, violetas, framboesas e romãs.
Paladar: Paladar quente, seco e rico, com agradável equilíbrio.
Tipo : Tinto
Uvas: Sangiovese
Cor: Vermelho Rubi
Produtor: Caparzo
Teor Alcoólico: 14,0%
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos de carne e queijo.
