Descrição
O Reserva tinto da Quinta dos Castelares é um vinho com o carácter freixenista do Douro Superior. Resulta de uvas de vinhas de baixa altitude, à beira Douro, com vinhas velhas a cerca de 600 m, das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Esta combinação deu origem a este vinho que se destaca pela intensidade dos aromas de frutos pretos maduros. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano conferiu-lhe equilíbrio e elegância.
País: Portugal
Tipo: Tinto
Uvas: Tinta Roriz / Touriga Franca / Touriga Nacional
Produtor: Quinta dos Castelares
Teor Alcoólico: 14,5%
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça, queijos curados e cogumelos.
Notas: Aroma profundo de frutas vermelhas, silvestres, especiarias e flores, paladar é intenso, encorpado, taninos elegantes e presentes, coloração rubi intenso.
