Descrição
Vinho tinto argentino Sangre Azul Blend. Aroma de frutas vermelhas como morangos e cerejas, além de ameixa e groselha preta. Harmoniza perfeitamente com carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado e risotos.
A propriedade foi fundada em 1925 pelo imigrante italiano Juan Patritti, que plantou as primeiras vinhas na região do Rio Negro, com o objetivo de produzir vinhos patagônicos de alta qualidade e personalidade marcante. Vinícola familiar localizada na Patagônia, Argentina.
País: Argentina
Região: Patagônia
Produtor: Patritti
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,4%
Serviço: 16 – 18°C
Amadurecimento: 24 meses em barrica de carvalho francês
Uvas: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
Visual: Vermelho violáceo profundo.
Olfativo: Muito expressivo, onde predominam notas de frutos vermelhos, com destaque para morangos e cerejas, embora também estejam presentes ameixas e groselha preta, num fundo suave de pimentos.
Paladar: Folhas secas como chá preto e tabaco, baunilha e coco, denotam a boa integração da fruta e da madeira. Vinho complexo e equilibrado, de notável elegância, com ataque suave e acidez muito fresca, taninos redondos e persistentes e final de boca longo
Harmonização: Carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado e risotos
