Descrição
Vinho Porto Taylors Very Old 1964 750ml
A Taylor ‘s tem uma das maiores reservas do mundo de vinhos do Porto envelhecidos em casco. Estes vinhos do Porto, provenientes de um só ano, atingem a maturação em velhos cascos de carvalho e apresentam a data de colheita no rótulo. A vinícola tomou a decisão de, anualmente, lançar uma edição limitada de um Colheita com 50 anos .A primeira da série, lançada em 2014, foi o Colheita 1964, que apresenta um caráter excepcional. No nariz, apresenta elegantes aromas amadeirados e complexas especiarias, nozes e notas de caixa de charutos num fundo aveludado de caramelo e melaço.O paladar aveludado é evidenciado por uma viva acidez que dá ao vinho uma atrativa frescura apesar da sua idade. O final é muitíssimo longo, com sabores ricos de pimenta preta e especiarias, persistentes do palato. Finamente constituído e maravilhosamente equilibrado, este raro Colheita é certamente um marco!
Este excepcional Tawny foi descrito pela crítica especializada Jancis Robinson como sendo um vinho do Porto de “fabuloso aroma de nozes, muito umami, madeira polida e um toque de doçura de laranja. Rico e finamente equilibrado entre doçura e frescor picante. Refinado e muito longo”.
95 Pontos – Robert Parker – “De cor mogno límpido com ligeiro tom esverdeado na aba, o nariz desponta pelos blocos como um jovem terrier solto no jardim, com aromas intensos a nozes grelhadas, fumo, açúcar mascavo, notas de caramelo e um cheiro a álcool que diminui com o tempo. Na boca é macio e melado na entrada, um vinho do Porto muito sedutor, bastante sumptuoso no estilo, mas com levante volátil suficiente para manter a ferocidade no final viscoso”.
95 Pontos – Wine Enthusiast – “Apresenta uma cor apropriada de ouro envelhecido, trata-se de um vinho de um único ano, envelhecido em cascos. Está equilibrado entre uma fruta incrível e uma textura aveludada maravilhosa que é impregnada de acidez. Uma sensação de leveza vem da acidez que confere grande frescura e sabores complexos. Está pronto para beber”.
95 Pontos -Decanter -“Aromas intensos de caramelo com um toque de caramelo. Sabores suaves, ricos e picantes – bastante doces, mas quase não enjoativos no final. Comprimento extremamente fresco e delicado. Vinho notável aos 50 anos”.
93 Pontos – Wine Spectator – “Suave, picante e ainda fresco, com uma variedade sutilmente reveladora de sabores de gengibre cristalizado, maçã seca, raspas de frutas cítricas e maçapão apoiados por uma acidez brilhante. Termina com notas de anis e zimbro”.
93 Pontos- CellarTracker
HISTÓRIA
A Taylor’s é uma empresa familiar, fundada em 1692, hoje com mais de 329 anos de história. Uma raridade! Foi aberta 60 anos antes de existir a denominação Vinho do Porto e 7 anos antes do nascimento de Marquês de Pombal, diplomata que iria, em 1755, fazer a demarcação da região do Douro.
Contemporânea à criação do Champagne, por Dom Pérignon, é uma empresa que está sob o comando da família Taylor’s há mais de 10 gerações.
Antigamente a empresa principal que garantia a produção e exportação de vinhos do Porto para a coroa da Inglaterra, hoje a Taylor’s exporta seus vinhos para mais de 120 países e é consagrado como entre os melhores produtores de vinhos do mundo.
