Descrição
Vinho Fino Branco Seco elaborado com a uva Sauvignon Blanc. Destaca-se pelo perfil aromático único e inconfundível. Varietal de característica internacional e prestígio mundial. Vinho de personalidade marcante e ícone dos vinhos brancos.
Vinhedo: Campanha, Serra Gaúcha e Campos de Cima da Serra
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Temperatura: 8ºC
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Visual brilhante e límpido, com cor amarelo palha e reflexos esverdeados.
Olfato: O aroma é delicado e complexo, de intensidade média, com notas frutadas de goiaba, maracujá, pera, pêssego e pomelo; notas vegetais de arruda e broto de tomate, ervas secas e, toque floral de jasmim.
Paladar: Na boca é harmônico e refrescante, levemente gaseificado, com boa doçura e acidez equilibrada; corpo médio, com notas frutadas de maracujá e persistência prolongada.
Harmonização: Por ter um perfil thiólico marcante, vai muito bem com frutos do mar e massas com molho branco. Também é uma boa combinação com carnes brancas leves e temperos verdes.
