Descrição
Dona de algumas das vinhas mais antigas do mundo, a Austrália já cultivou cerca de 600 uvas diferentes ao longo de sua história vitivinícola. Algumas permanecem até hoje e ganharam destaque devido à excelente adaptação ao terroir, como é o caso da Chardonnay.
Uva: Chardonnay (100%)
País – Região: Austrália – South Australia
Classificação: Seco
Vinícola: Oxford Landing Estates
Amadurecimento: Em tanques de aço inox, sobre as borras. Uma pequena parte do vinho teve breve contato com barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 12.50% ABV
Temperatura de serviço: 9 °C
Potencial de guarda: 4 anos
