Descrição
PRODUTOR: Viña Montes
PAÍS: Chile
REGIÃO: Chile
TIPO: Tinto
UVA: Pinot Noir (100%)
VOLUME: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 14.5
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14 a 16ºC
Sobre o vinho:
O Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir é inspirado nos melhores e mais elegantes tintos da Borgonha. Elaborado com uma seleção especial de parcelas de Pinot Noir de clima mais frio, é um vinho de grande finesse, com grande profundidade de fruta e menor presença de barricas de carvalho que a maioria dos Pinots do Novo Mundo. Um vinho sedutor e repleto de nuances.
Vinificação:
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo:
Localizados na denominação de Aconcagua Costa no Valle da Casablanca e Zapallar.
Maturação:
35% do vinho matura em barricas de carvalho de 225 litros para realizar a fermentação malolática, sendo 16% das barricas novas e o restante de segundo uso.
