Carrinho

Vinho Montes Alpha Chardonnay 750ml

R$225,00

Chile

750ml

8 em estoque

Descrição

Delicioso, encorpado, complexo e cremoso no paladar, Montes Alpha Chardonnay é criado com uvas da fria região de Casablanca, a melhor do Chile para vinhos brancos. Fermentado e amadurecido em barricas de carvalho francês por um ano, o vinho é, sem dúvida, um dos melhores Chardonnays da América do Sul, que pode evoluir por muito tempo em garrafa.

Produtor: Viña Montes

Região: Valle de Aconcagua, Costa

Uva: Chardonnay (100%)

Vinhedos: Colheita manual nos famosos vinhedos do Vale de Casablanca, reputada por produzir os melhores vinhos brancos do Chile. Rendimentos reduzidos. Clima frio com neblinas matinais.

Vinificação: As uvas são fermentadas em barrel de carvalho francês por 70% e 30% em cuba de aço inoxidável com três diferentes leveduras. A fermentação malolática ocorre somente para 40% do vinho. Uma leve filtração antes do engarrafamento.

Maturação: 40% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês com as borras por um ano

Temperatura de Serviço: 9 a 11ºC

Graduação Alcoólica: 14%

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos

Harmonizações: Aves, peixe e frutos do mar com molho de manteiga, comida oriental e queijos diversos

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 12.5 × 12.5 × 38 cm
Open chat
Estamos online!