Descrição
Marqués de Riscal é uma Bodega pioneira fundada em 1858. Foram os primeiros a elaborar vinhos de acordo com os métodos bordaleses e a conquistar o diploma de honra em Bordeaux. São os impulsores da denominação de origem Rueda, graças aos seus vinhos brancos.
Tipo: Tinto e Seco
Uva: 90% Tempranillo e 10% Graciano e Mazuelo.
Região: Rioja
Teor Alcoólico: 14% Amadurecimento: 26 meses em barris de carvalho americano e 2 anos em garrafa.
Temperatura ideal: 17°C a 19°C
Visual: Vermelho rubi e intenso Aroma: Grande complexidade.
Notas de frutas negras maduras, especiarias, balsâmico e tosta. Paladar: Boa estrutura, saboroso, denso, macio, elegante e persistente.
Corpo: Médio – Encorpado.
Sugestões de Harmonização: Massas com molhos condimentados, cordeiro assado, carnes de caça, pimentões recheados, ensopados e queijos duros.
