Descrição
Relatos históricos revelam que a uva Primitivo foi implantada na Itália pelos monges beneditinos, e recebe esse nome devido o seu amadurecimento precoce nas videiras. Na Puglia mais precisamente em Manduria, essa uva encontrou as condições ideias para seu desenvolvimento, vindo a se tornar o emblema do vinho da Puglia no mundo tudo.
País: Itália
Região: Puglia
Categoria: Vinho
Tipo: Tinto
Sub- Tipo: Seco
Produtor: Tenute di Casalnuovo
Produto: Vinho Magna
Classificação: Varietal
Uvas: Primitivo
Graduação Alcóolica: 14,5%
Serviço: 08 á 10ºC
Cor: Purpúra Intenso.
Aroma: Notas balsâmicas mesclados a frutas silvestres com sútil toque de madeira.
Sabor: Notam-se especiarias doces mescladas a notas de cacau e café, além de taninos macios e sedosos, com final marcante e muito persistente.
Harmonização: Podem ser harmonizados para acompanhar pizzas das mais variadas, bem como também queijos amarelados e pratos que levem carne vermelha em sua composição. Além disto, estes vinhos também são muito adequados para quem deseja ter algo para acompanhar um bom e velho churrasco.
