Descrição
Produtor: Kanonkop.
Região: Stellenbosch, Africa do Sul.
Amadurecimento: Passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Uva(s): Pinotage.
Cor: Roxo profundo.
Aroma: Ao nariz frutado, como notas de framboesa, morango e cerejas vermelhas.
Notas: Em boca é complexo, super frutado de frutas vermelhas, ameixas groselhas e também chocolate. Com ótima persistência em boca e final seco.
Harmonização: Perfeita harmonização com hamburguer, carne grelhada, comida tailandesa e chinesa.
Kanonkop é uma propriedade vinícola de 4ª geração de propriedade familiar, que foi transmitida de geração em geração. O nome Kanonkop é derivado de uma colina (kop) – um canhão (kanon). Este vinho apresenta as características clássicas da famosa variedade de uva cultivada localmente na África do Sul.
