A Vinícola Guaspari traduz a paixão e o espírito empreendedor de uma família que se dedicou a transformar uma antiga fazenda de café em uma bela e instigante vinícola. Em 2006, foram plantadas as primeiras videiras. Uma das grandes inovações do projeto da Guaspari é a transferência da safra para o inverno, que só é possível devido ao manejo de dupla poda, quando o clima, amplitude térmica, insolação e ausência de chuvas é o ideal, semelhante ao das grandes regiões vinícolas do mundo. Este Guaspari Vista Da Serra Syrah evidencia o melhor do terroir da Vinícola Guaspari. É um vinho marcante, encorpado e aromático, de cor rubi profunda, com notas intensas de especiarias, frutas vermelhas e leve tostado. Em boca apresenta textura aveludada, com excelente equilíbrio entre taninos e acidez.
Vinhedo:Espírito Santo do Pinhal – SP
Classe:Fino
Classificação:Seco
Volume:750 ml
Amadurecimento:24 meses em barricas de carvalho francês mais 15 meses em cave.
Temperatura:14º a 16ºC
Potencial de guarda:10 anos
Visual:De cor rubi profunda.
Olfato:Vinho marcante, encorpado e aromático, com notas intensas de especiarias, frutas vermelhas e leve tostado.
Paladar:Em boca apresenta textura aveludada, com excelente equilíbrio entre taninos e acidez, que evidenciam o melhor do terroir Guaspari.
Harmonização:Ideal para harmonizar com carnes assadas, risotos e queijos.
Fechamento:Rolha