Descrição
Aroma muito complexo, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos e cítricos, casca de laranja, em perfeito equilíbrio com sugestivas notas de barrica francesa tostada quer lhe conferem grande complexidade aromática. Na boca mostra muito volume e frescura, longo com acidez natural muito viva.
Harmonização: Peixes e frutos do mar, carnes brancas grelhadas e assadas, molhos leves, culinária mediterrânea e provençal, além de queijos amarelos e Paella.
Portugal: Douro
Guarda: Até 5 anos
Produtor: Rui Roboredo Madeira
Tempo em Barrica: 9 meses
Volume: 750ml
Uva: Códegado Larinho, Rabigato, Viosinho
Teor Alcoólico: 13,5º
