Descrição
Na concepção de um novo vinho, desde o cultivo da videira até sua elaboração propriamente dita, há diversos caminhos que nos levam ao mesmo destino, buscar o equilíbrio entre a máxima expressão dos varietais e respeito à natureza.
Uvas: Tannat
Volume: 750ml
País: Brasil
Visão: Coloração rubi intenso e profundo.
Olfato: A passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês proporciona grande complexidade aromática, com notas de couro e baunilha integradas às nuances de frutas vermelhas e negras, denotando a plena maturação da fruta.
Paladar: Os taninos mostram-se firmes, sustentando a acidez e garantindo uma longa persistência.
Harmonização: Cordeiro, carnes de caça, queijos maduros, charcutaria.
Maturação: 8 meses em carvalho francês.
Temperatura ideal de consumo: 16 e 18ºC.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Região: Campanha – RS.
Produtor: Casa Valduga.
Uva: 100% Tannat.
