Descrição
O Vinho Casa Valduga Naturelle Reserva Tinto Suave é a representação da história e do legado da Famiglia Valduga e de suas origens passadas. É um resgate de suas raízes mais profundas, do belo e do simples. É o alicerce mais sólido, a inspiração mais doce, carregada de muito afeto. Vinho com edição limitada. Um vinho intenso, profundo e impressionante, passando por 10 meses em barricas de carvalho e com perfil aromático que evolui durante a degustação. Descubra o Vinho Casa Valduga Naturelle Reserva Tinto Suave!
País: Brasil
Origem: Serra do Sudeste – RS
Vinícola: Casa Valduga
Tipo: Vinho Fino Tinto Suave
Uvas: Cabernet Sauvignon, Marselan e Merlot
Acidez Total: 5,85 g/L em ácido tartárico
Graduação Alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 14°C – 16 °C
Harmonização: É a companhia perfeita com queijos azuis, doces, frutas, sobremesas, pratos leves.
Vinificação: Colheita das uvas desidratadas, seleção final dos cachos, desengace das uvas, maceração, uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC, prensagem descontínua delicada, fermentação malolática, maturação por 10 meses em barricas de carvalho francês, estabilização tartárica, engarrafamento, envelhecimento em garrafa.
Visão: Aspecto límpido e brilhante, coloração vermelho rubi profunda e com lágrimas abundantes.
Olfato: Possui ótima intensidade aromática, com notas iniciais de frutas vermelhas maduras como morangos, conforme a evolução do vinho durante a degustação seu perfil aromático cresce e mostra uma complexidade e um refinamento longos e constantes, sendo reveladas notas de licor de cassis, frutas vermelhas confitadas e nuances de tabaco.
Paladar: Quanto ao gosto é um vinho com taninos macios e aveludados, ótima acidez equilibrando-se com seu dulçor. Final com uma persistência fantástica e retrogosto expressando notas de especiarias doces.
88 pontos: Guia Adega | Brasil | 2021 – Safra 2018
