Carrinho

Vinho Archidamo Primitivo Di Madura 750ml

R$193,00

Itália

750ml

3 em estoque

Descrição

País: Itália

Região: Manduria (Puglia)

Tipo: Vinho Tinto Encorpado

Visual: Cor vermelha rubi concentrada, ligeira evolução na borda

Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Assados de cordeiro. Massas com molhos de média intensidade. Queijos de média cura.

Uva: Primitivo

Olfativo: Aroma com toques balsâmicos e maduros, notas de fruta negra e vermelha em compota, louro, baunilha e incenso.

Elaboração: Elaborado em vinhedos com rendimento moderado, em sistema de condução “alberello” (videiras bem baixas para protegê-las do vento). A colheita é feita de forma manual. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada. Amadurecimento parcial em carvalho.

Produtor: Archidamo

Teor Alcoólico: 14%

Gustativo: Primeiro ataque doce, desliza na boca uma textura macia. Baixa acidez e taninos com baixa intensidade.

Amadurecimento: 40% do vinho estagia 6 meses em bottis e o restante em cubas de aço inox.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 12.5 × 12.5 × 38 cm