Descrição
Um importante Amarone com extraordinária potência e complexidade: um clássico no portfólio da vinificação italiana.
Este é o vinho ícone da herdade histórica de Serego Alighieri e provém da vinha de mesmo nome, origem ao que parece do próprio nome Amarone.
A sua personalidade elegante é realçada pela utilização do clone Serego Alighieri da casta Molinara e pelo envelhecimento em cascos de cerejeira, conforme dita a tradição familiar.
Volume: 750 ml.
Graduação alcoólica: 15,5% vol.
País: Itália.
Tipo: Tinto.
Uva: Corvina.
Notas de degustação: Visual vermelho rubi opaco. Nariz intenso e elegante, com notas de fruta em conserva, ameixa seca e cacau. Boca bem estruturado, equilibrado, com taninos sedosos e um final longo revelando cerejas maduras e especiarias doces.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça, codornizes, assados e pratos bem condimentados. Excelente combinação para queijos maduros com mordida, como parmesão ou pecorino. Vinho fabuloso para depois do jantar.
