Descrição
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, apresenta aroma de frutas cítricas como lima, notas herbáceas e toques minerais. Na boca, o vinho é fresco com bom equilíbrio e acidez. Seu final de boca é persistente e agradável.
País: Chile
Produtor: Emiliana Orgânico
Região: Valle de Casablanca
Composição: 94% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc, 1% Marsanne.
Produção: Após a colheita e seleção das uvas super maduras, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. Após este processo 10% do vinho estagia 3 meses em barricad de carvalho francês e americano, enquanto o restante do vinho estagia durante 3 meses em tanques de aço inox, a fim de garantir maior frescor ao vinho.
Temperatura de Consumo: 9ºC – 12ºC
Graduação Alcoólica: 13,3 %
Harmonização: Iideal para servir como pratos a base de peixes e mariscos.
