Descrição
Quimera é arquitetura e design; é uma mistura única de calor que foi concebida no vinhedo. Todos os anos Santiago e Roberto buscam o significado dentro da terra na busca pelo vinho impossível, tornando-o único ano após ano. Resultando assim em um vinho com tons profundos, aromas que vão desde pedregosos e terrosos, de frutas escuras até delicados acentos de alecrim, boca aberta, quase feminino e deliciosamente azedo.
Quimera é heurística; é a descoberta pessoal e a busca da perfeição.
Notas de degustação: Rubi médio. Aromas florais com amora, mirtilo e cassis. Concentrado, bem integrado com sabores de amora esmagada, alcaçuz e amargo chocolate-tabaco. Excelente capacidade de adega.
País : Argentina
Região : Mendoza
Tipo: Vermelho Estilo Frutífero Médio Encorpado
Teor alcoólico : 14,5°
Uvas: 50% Malbec, 24% Cabernet Franc, 16% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
