Descrição
Ozeki Dry é um sake fabricado na Califórnia desde 1979, seco, com um sabor frutado e refrescante. É melhor quando servido frio e uma excelente escolha para os consumidores de primeira viagem, devido ao seu baixo teor alcoólico e sabor suave.
Ingredientes: Arroz, água e enzimas.
Classificação: Futsuushu
Teor alcoólico: 14,5%
Polimento: 70%
Acidez: 1,3
Sake Meter Value: 8,0
Grau de secura/doçura: Extra seco
Como servir: Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno.
Origem: EUA
Harmonização: Combina bem com frango, pratos asiáticos, sashimi, sushi, e pode ser também derramado sobre ostras frescas ou grelhados para adicionar sabor.
