Descrição
Produzir sal é uma arte, e os Sicilianos sabem bem disso!
Ainda antes de ser conquistada pelos Romanos, essa vasta ilha mediterrânea já era conhecida por suas safras anuais de sal.
Hoje, sua produção é fruto de gerações que ainda guardam os segredos do sal e por isso sua produção é muito menor, o que o torna um tanto raro!
Conhecido por seu sabor mineral, é de rápida dissolução, e louvado por seu alto índice de magnésio, o elemento da longevidade!
Ideal em carnes e todos os tipos de peixes.
