Descrição
Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, havendo também produção na Sicília e na Sardenha. É feito à base de limão, álcool, água e açúcar; segundo a tradição siciliana, o limoncello é degustado como um licor. Deve ser mantido no congelador e, consequentemente, bebido bem gelado.
Informação técnica
