Descrição
País: França
Graduação alcoólica: 40%
O Licor Chartreuse possui um sabor característico muito forte. É bastante doce, mas ao mesmo tempo picante e intenso. É comparável a outros licores como o Strega e Galliano, porém possui mais caráter herbáceo. Seu sabor varia de acordo com a temperatura em que é servido, sendo quanto mais gelado, mais intensos são seus aromas e sabores. Pode ser apreciado puro, sobre gelo, ou para dar um toque especial em coquetéis.
O Chartreuse Amarela foi introduzido pouco tempo depois do tradicional Verde, como uma alternativa mais suave e doce, além de possuir menos álcool que seu par mais antigo.