Descrição
Região: Península de Setúbal
Estágio de 13 meses em barricas novas de carvalho francês, com um tempo mínimo de 6 meses de garrafa.
Notas de Prova: Aromas de frutos vermelhos combinados com “nuances” de madeira e especiarias; na boca, as sensações de frutas vermelhas são realçadas e combinadas com taninos suaves bem presentes; tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo.
Possui um grande potencial de envelhecimento.
Gastronomia: É o acompanhante ideal para pratos de carnes vermelhas e caça.
Temperatura de Serviço16 – 18°C
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot.
Amadurecimento: 13 meses em barricas novas de carvalho francês com um tempo mínimo de 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
