Descrição
Uma empresa familiar criada em 2010 por Jamal Suleiman. Nascido em Aquidauana, interior do Mato Grosso do Sul, médico infectologista há mais de 30 anos, pimenteiro desde criança e chef de cozinha autodidata. “É um negócio que une a família, que permite o estudo da pimenta, suas características organolépticas, sazonalidade, perfume, além de resgatar suas origens”, celebra Jamal.
A Geleia de Pimenta do Jamal, possui uma ardência moderada ideal para acompanhar carnes vermelhas, brancas e queijos. Sem adição de açúcares, a iguaria tem um sabor único e que desperta o apetite.
Ingredientes: Pimenta, pectina de fruta, maltodextrina, edulcorantes (ciclamato de sódio e sacarina) e acido cítrico. Não contém glutén.
