Descrição
Visual
Apresenta tonalidade rosé blush com boa formação de cora de espuma. Borbulhas finas, intensas e persistentes.
Olfato
Aroma complexo, que lembra rosas, romã, acerola e notas de frutas vermelhas.
Paladar
Possui um sabor de dulçor equilibrado e cremoso com ótimo volume de boca. Retrogosto persistente deixando uma sensação refrescante ao paladar.
Harmonização
Queijos leves e com final levemente adocicado como gouda e estepe, canapés, peixes, aves e frutos do mar com molhos agridoces e sobremesas a base de cremes sutis ou frutas.
Região
Serra Gaúcha
