Descrição
Além de lindo, é um coquetel completo e complexo. Tem o amargor do bitter, o doce do vermute, as especiarias do gin, tudo isso coroado pelo toque cítrico da laranja.
Não à toa, ele esse Italianinho está comemorando 100 anos.
É um drink bem classudo e para ser servido de entrada como aperitivo.
Apesar de ser um pré-dinner, o Negroni pode, também, ser harmonizados com certos tipos de pratos. Esse aperitivo é encorpado e duro, pede pratos ricos, com especiarias e condimentos.
Que tal harmonizá-lo com um Bife Wellington ou uma carne bovina mega suculenta.
Trago aqui as receitas das principais variações desse clássico drinque mexido. Cada uma tem sua personalidade, mas uma coisa não muda em nenhuma delas: copo baixo, gelo e laranja. Tenho certeza que uma delas vai convencer você a eleger um negroni pra chamar de seu.
Origem: Brasil
Volume: 740ml
Tipo: Coquetel
Teor Alcoólico: 28%
