Descrição
Sua coloração intensa, escura e com baixa formação de espuma, precede diferentes camadas aromáticas. Notas frutadas abrem caminho para adocicados aromas de toffee, caramelo e chocolate e são arrematadas por uma firme nuance de café. Mostra-se densa e aveludada no paladar, com perfeito equilíbrio entre o amargor do lúpulo com o dulçor do malte.
Tipo: Russian Imperial Stout.
Grau alcoólico: 9%.
Harmonização: Sobremesas diversas, sobretudo aquelas elaboradas com chocolate. O caráter intenso da cerveja acompanha perfeitamente doces.
Coloração: 90 EBC.
Consumo: 6° a 8° C.
IBU: 60 IBU.
Terroir: Serra Gaúcha.
