Descrição
Cerveja: Dama Reserva 13
Estilo: Trippelbock
Abv: 10,6%
Ibu: 33
Envelhecimento: 13 meses em barris de carvalho francês, carvalho americano e umburana
A Dama reserva 13 é uma cerveja de estilo Trippelbock, que no aroma contém notas de côco queimado, ameixas secas, frutas passas, baunilha e intensas notas amadeiradas. No sabor o destaque em primeiro plano fica por conta novamente do côco queimado; notas maltadas que remetem a nozes, um leve toffee e dulçor lembrando a calda de pudim, contrabalanceando com o médio amargor das novas variedades de lúpulos eslovenos.
Corpo médio alto e licoroso; sutil aquecimento alcoólico; mesclando todas as notas de dulçor e madeira no aftertaste.
Simplesmente fantástica, um verdadeiro exemplar de uma Wood Barrel Aged.
