Descrição
Um extraordinário blend de madeiras, o encontro perfeito entre o carvalho do velho mundo e o que há de melhor no brasil.
A cachaça Companheira Gatinha é produzida com cana selecionada, com alto teor de açúcar, com colheita feita de forma manual, sem queima, e somente no período do inverno.
A partir do caldo da cana é preparado o mosto, que é fermentado por leveduras autóctones. A destilação é feita num destilador projetado pelo próprio Bonicontro.
O Blend de Madeiras é Composto por: Cachaça Envelhecida em Barris de Carvalho (Americano e Europeu) com Cachaça Armazenada em Tonéis de Imburana e Cachaça Prata Armazenada em Tonéis de Aço Inox.
A Companheira Gatinha é o que há de excelência quando o assunto é blend de madeiras.
