Descrição
Oremus é a fantástica vinícola de propriedade de Vega Sicilia na Hungria. Seus vinhos são imaculados, produzidos com o mesmo perfeccionismo que a vinícola emprega na Ribera del Duero. Aqui, não se percebe o caráter oxidativo de alguns Tokajis mais rústicos, mas um aroma muito intenso e frutado e uma bela presença de boca.
Região: Tokaji
País: Hungria
Composição: 55% Furmint, 45% Harlesvelu e Muscat 5% Lunet
Teor alcoólico: 12%
Temperatura: 9 a 11ºC
Cor: Amarelo dourado
Aroma: Notas especiarias elegante, frutas frescas, pêssego, mel e aromas frutados delicados
Maturação: Em barricas de carvalho, seguidas de mais dois anos de envelhecimento na garrafa antes de sair ao mercado.
Envelhecimento: Mais de 10 anos
Produtor: Tokaj Oremus (Vega Sicilia)
Harmonização: Excelente companhia para tortas elaboradas com frutas (como torta tatin, por exemplo), queijos azuis e foie gras.
