Descrição
Origem: Portugal
Região: Península de Setúbal
Uvas: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Temperatura de serviço: 15ºC
Tempo de Envelhecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica: 14,5%
Produtor: Bacalhoa Vinhos
A vinha plantada na Quinta da Bacalhôa encontra o “terroir” ideal para a produção de excelentes vinhos: os solos argilo-calcários vermelhos e bem drenados com clima ameno devido à forte influência atlântica. As castas escolhidas no encepamento, Cabernet Sauvignon e Merlot, se beneficiam de condições naturais para uma maturação lenta e equilibrada.
De cor intensa rubi, o Quinta da Bacalhôa apresenta aromas de frutos encarnados combinados com aromas de madeira e menta, e uma estrutura elegante e complexa. Possui um grande potencial de envelhecimento.
