Descrição
Patritti foi um vinícola fundada em 2003 com o plantio das primeiras videiras em San Patricio del Chañar, província de Neuquen, abocándose para produzir vinhos de alta qualidade e personalidade marcante. Nos últimos anos, a força tem sido cobrada por seus excelentes resultados , matérias-primas de primeira classe e tecnologia de ponta. O objetivo da vinícola é desenvolver produtos e serviços para os apaixonados por vinho e sua cultura.
Bodega Patritti está localizado a 39° latitude sul na parte mais alta do vale de San Patricio del Chañar , 53km da cidade de Neuquen – Argentina. A zona é caracterizada por sua amplitude térmica e ventos fortes, que favorecem a saúde da fruta e fazem com que as uvas desenvolvam uma pele mais espessa, gerando maior concentração de cor e diversidade de aromas.
Visão: Vermelho suave com reflexos rubi, de intensidade média.
Olfato: Tem a presença de frutas frescas como cereja, marmelo e damasco, além de nozes.
Paladar: Tem uma ligeira acidez que refresca a boca, com toque tostado muito sutil.
Envelhecimento: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de concreto a uma temperatura controlada de 18°C. Armazenado por 4 meses em barricas de carvalho francês.
Potencial de guarda: 2 à 5 anos.
Temperatura ideal de consumo: 18°C.
Graduação alcoólica: 13,7% vol.
Região: San Patricio Del Chañar, Neuquén – Patagonia – Argentina.
Produtor: Bodega Patritti.
Uva: 100% Pinot Noir.
