Descrição
O grandioso Nicolás Catena Zapata é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. É um tinto impressionante, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes dos melhores vinhedos de altura de Nicolás Catena. A safra de estreia causou furor ao ser degustada às cegas em cinco provas distintas, ao lado de vinhos da magnitude do Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. O Nicolás Catena Zapata é “um gigante, não apenas em potência, mas também em finesse e complexidade”, para Robert Parker, que avaliou a safra 2016 com 96 pontos e concluiu: “é um vinho de equilíbrio fantástico e enorme profundidade”.
PRODUTOR: Catena Zapata
PAÍS: Argentina
REGIÃO: Mendoza
TIPO: Tinto
UVA: Cabernet Sauvignon (65%) e Malbec (35%)
VOLUME: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 13.5
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20ºC
SUGESTÃO DE GUARDA: Mais de 10 anos
Vinificação: As uvas de cada vinhedo e variedade são vinificadas separadamente, com controle de temperatura.
Vinhedo: Cabernet Sauvignon Vinhedo La Pirámide, a 940m de altitude, Vinhedo Domingo, a 1.130m de altitude e Vinhedo Adrianna, a 1.375m de altitude. Malbec Vinhedo Adrianna a 1.430m de altitude e Vinhedo Altamira, a 1.160m de altitude. Rendimento 1-2 toneladasha.
Maturação: Maturado 26 meses em barricas novas de carvalho francês.
96 PONTOS: Robert Parker 2016
95 PONTOS: James Suckling 2016
94 PONTOS: Antonio Galloni 2015
