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Vinho Moscatel Do Douro Favaios Reserva 750ml

R$125,00

Portugal

750ml

3 em estoque

Descrição

O Favaios Reserva é um vinho que se vinifica apenas nos anos em que as uvas demonstraram ter uma qualidade excepcional.

Após seleção cuidada das melhores uvas a fermentação inicia-se, prolongando-se durante cerca de três dias com intensa maceração pelicular e com temperatura controlada para 15-16ºC. A aguardente vínica é depois adicionada às uvas e mosto interrompendo a fermentação de forma a obter um vinho com elevado teor alcoólico e açúcar residual. A maceração já na presença de aguardente mantém-se por mais 5-6 dias sempre a baixa temperatura.

Após a prensagem o vinho inicia um processo de envelhecimento em balseiros de madeira durante vários anos, melhorando a integração da aguardente com o vinho e aprimorando o seu bouquet.

Após o envelhecimento em madeira de mais de 5 anos este Moscatel de eleição está pronto a ser engarrafado.

País: Portugal

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 12.5 × 12.5 × 38 cm