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Vinho De Martino Estate Reserva Carmenere 750ml

R$75,00

Chile

750ml

11 em estoque

Descrição

Região: Vale do Maipo – Isla de Maipo.

Classificação: Valle del Maipo D.O.

Castas: 100% Carmenère

Teor Alcoólico: 13° GL

Clima: Padrão mediterrânico, com importantes oscilações térmicas entre o dia e a noite. Influência da brisa fria que sopra do Pacífico.

Características Organolépticas: Cor rubi de média concentração. Oferece um nariz de fruta vibrante (vermelha e negra), cravo e tabaco. Muito apelativo, de taninos maduros, textura convincente que mantém boa tensão.

Carta de Vinho Sintética: Fruta vibrante, cravo e tabaco. Apelativo, maduro nos taninos, final suculento e prazeroso.

Solo: Aluviais e coluviais.

Elaboração: Vindima última semana de Abril. Desengaço, fermentação natural. Amadurecimento parcial. Engarrafamento precoce.

Enólogo: Marcelo Retamal

Amadurecimento: 9 meses em tanques de concreto e barricas velhas.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Harmonização: Carne bovina desfiada com brotos de feijão e legumes. Rosbife com batatas coradas. Uma mesa de aperitivos: Caponata, sardella, pães e embutidos!

Temperatura de Serviço: 16°C

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 12.5 × 12.5 × 38 cm
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