Descrição
Sauternes, é uma linda região pertencente ao Distrito de Graves, dedica-se a produção de brancos doces não fortificados. A casta predominante é a Semillon que da untuosidade e opulência, logo vem a Sauvignon Blanc contribuindo com seu frescor e a Muscadelle dando seus toques florais. A doçura provem da ação da Botritis Nobre, ação natural de microrganismos que desidratam as uvas deixando-as com residual de açúcar. Este vinho conta com uma linda cor dourada, aromas de cítricos doces, mel e uma deliciosa mineralidade
Harmonização: Torta de abacaxi, pudim de leite, damasco queijo Roquefort e Gorgonzola.
Volume: 375ml
Uvas: 86%Semillon, 12% Sauvignon Blanc e 2% Muscadelle
Cor: Amarelo com reflexo dourado brilhante
Graduação Alcoólica: 13,0%
Temperatura de Serviço: 10°C – 12°C
Sabor: Corpo leve com doçura e frescor equilibrado
Aroma: Mel de flor de laranjeira, casca de tangerina, notas de baunilha e toque mineral
