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Manteiga Ghee com Alho Negro 150g

R$39,90

150g

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EAN: 7898636610587 SKU: 100910 Categorias: , Tags: ,

Descrição

VALIDADE: 21/11/2021

O ghee, mais conhecido como manteiga clarificada, é tradicionalmente usada na culinária indiana. O alho negro é um produto 100% natural (sem aditivos) rico em sabor e em benefícios à saúde. Resultado de um sofisticado processo de fermentação do alho “in natura”, possui grande quantidade de antioxidantes e outros nutrientes. Apresenta uma cor negra, sabor adocicado como uma ameixa desidratada. Não possui o odor forte, do alho natural.

O Alho Negro do Sítio tem mais de 30 anos de experiência no cultivo, e em técnicas de fermentação do alho negro, vindas diretamente do Japão. O resultado dessa fermentação é um alho completamente diferente do original, adocicado, lembrando sabores como o do aceto balsâmico, melaço, ameixa preta e tâmara.  Ele ainda possui fortes notas de Umami, o quinto sabor.

Produtor: Alho Negro do Sítio

Informação adicional

Peso 0.3 kg
Dimensões 12.5 × 12.5 × 38 cm
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