Descrição
A cerveja Monte Cristo é uma cerveja importada da Bélgica, a irmã mais nova da família Bosteels (DeuS, Kwak e Tripel Karmeliet).
A Monte Cristo é uma cerveja forte, suave e complexa, tudo ao mesmo tempo. Foi desenvolvida ao longo de 5 anos e conta com a adição de 6% vinho e 8% de xerez e, para finalizar, a cerveja ainda passa por uma maturação de 11 semanas com carvalho.
Apresenta coloração marrom acobreada. Seu aroma combina notas de amadeirado, vínicas, frutas vermelhas, um aroma frutado bem complexo, notas suaves de chocolate, amêndoas, baunilha e notas torradas. O lúpulo é quase imperceptível e traz notas leves. Seu sabor é adocicado, mas sem ser enjoativa, com notas doces advindas do malte que remetem a chocolate e toffee, notas vínicas e amadeiradas por conta da adição de vinho e xerez, que ainda trazem muito sabor de frutas secas, amêndoas e frutas. Ainda apresenta notas de baunilha. Mesmo com 11,5% ABV, o álcool está tão bem inserido que quase não é percebido. Uma cerveja realmente diferente, agradável e que vai te surpreender, gole a gole.
Família: Ale
Tipo: Belgian Strong Dark Ale / Wood Aged
Embalagem: Garrafa
Volume: 330ml
Graduação Alcoólica: 11,50% vol
Ingredientes: água, cevada, lúpulo e fermento
Temperatura Sugerida: 6 a 10 °C
Origem: Bélgica
Fabricação: Bélgica
