Descrição
Origem: Araxá / MG
Madeira: Carvalho
Envelhecimento: 8 anos
Grad. Alcoólica: 40%
Essa cachaça é uma das mais renomadas do país e em 2014 foi qualificada entre as 22 melhores do Brasil na tradicional avaliação ‘às cegas’ realizada pela revista Playboy.
A Dona Beja é a cachaça envelhecida por mais longo tempo no país. Desde 1992 são guardados 5 mil litros de cada produção para um envelhecimento prolongado gerando um produto de qualidade para fazer o blend da cachaça EXTRA PREMIUM e a CACHAÇA DE 12 ANOS que é produzida há mais de 20 anos sob a responsabilidade de Mário Marques.
A região onde é plantada a matéria-prima da bebida tem clima ameno e recebe um frescor por causa da altitude de quase mil metros acima do nível do mar. Toda a colheita é realizada cuidadosamente à mão no período da tarde. No dia seguinte pela manhã a cana já é encaminhada à moagem para ser produzida em um espaço de tempo curto entre o corte e a destilação.
